炸鸡腿的做法酥脆又好吃
2024-02-27 飞碟说 【 字体：大 中 小 】
炸鸡腿焦嫩适口，色泽金黄艳丽，外酥里嫩的口感，有没有让您的味蕾蠢蠢欲动呢?炸鸡腿怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.鸡腿去毛洗净
2.放入容器中，放入盐，料酒，糖，蚝油，姜片，味精，胡椒粉
3.揉匀后腌制4个小时入味
4.腌制好的鸡腿，放入盘中，放入蒸锅蒸熟
5.盘中放入面粉
6.蒸熟的鸡腿放入面粉中裹匀
7.锅中放油，油热后放入鸡腿，炸到表面金黄
8.拿出放到吸油纸上吸油
9.即可装盘食用
小贴士
有时间的话多腌一段时间，鸡腿入味比较好
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