多层水果蛋糕是很有创意的蛋糕做法，下面是学习啦为大家准备的多层水果蛋糕的做法，希望可以帮助大家!

　　多层水果蛋糕的做法材料：

　　主料：戚风蛋糕1个榴莲300g芒果3个草莓12颗蓝莓20颗 辅料白糖50g

　　多层水果蛋糕的做法步骤：

　　1. 准备好戚风蛋糕一个，水果奶油等。蛋糕胚子很多，选择你喜欢的就行。

　　2. 把戚风蛋糕片成4片，最下面一层稍厚点。奶油加糖坐冰块里打发。抹一层奶油，加一层芒果

　　3. 再铺一层蛋糕片，抹一层奶油，铺一层草莓颗粒

　　4. 再铺一层蛋糕，抹上榴莲肉和奶油的混合物

　　5. 盖上最后一层蛋糕，四周抹平奶油，备用。

　　6. 剩余奶油放入裱花袋，用六齿花嘴裱花。

　　7. 草莓切中间薄片围边，周围露出来的地方都用裱花袋挤上花朵

　　8. 蛋糕顶上任意堆上剩余的水果即可

　　多层水果蛋糕的做法效果图：

　　多层水果蛋糕的做法图解：

　　1.准备好戚风蛋糕一个，水果奶油等。蛋糕胚子很多，选择你喜欢的就行。

　　2.把戚风蛋糕片成4片，最下面一层稍厚点。奶油加糖坐冰块里打发。抹一层奶油，加一层芒果

　　3.再铺一层蛋糕片，抹一层奶油，铺一层草莓颗粒

　　4.再铺一层蛋糕，抹上榴莲肉和奶油的混合物

　　5.盖上最后一层蛋糕，四周抹平奶油，备用。

　　6.剩余奶油放入裱花袋，用六齿花嘴裱花。

　　7.草莓切中间薄片围边，周围露出来的地方都用裱花袋挤上花朵

　　8.蛋糕顶上任意堆上剩余的水果即可