当前所在位置: 飞碟说 > 儿童教育 > 多春鱼做法大全

多春鱼做法大全

2024-06-18 飞碟说 【 字体:

  多春鱼体延长,侧扁。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。下面是学习啦小编给你整理的多春鱼做法大全。

  一、鱼露烤多春鱼的做法

  材料

  多春鱼500克,鱼露、柠檬汁、食油、泰国鸡酱各适量。

  做法

  1、将多春鱼洗净,加入鱼露、柠檬汁腌5分钟。 .

  2、把烤架刷一层食油,多春鱼排放烤架,移入烤炉用中火烤,翻面,刷上味汁,再烤至熟,呈金黄色,取出即好。

  3、用泰国鸡酱、鱼露,加冷开水调成鱼露甜酸汁,食时蘸用。

  小诀窍

  特点

  香鲜酸甜,味美诱人。

  烹饪秘诀

  鱼露又叫味露,是用海鱼加盐发酵蒸馏而成,味咸腥,可令菜肴有鲜美的海鲜滋味。

  二、香脆多春鱼的做法

  材料

  冰冻多春鱼,面包屑,鸡蛋,面粉,葱段,姜片,酱油,料酒,鸡精,盐

  做法

  1.将多春鱼解冻、清理干净,将葱段、姜片、酱油、料酒、鸡精、少许盐拌匀,放置1~2小时使其入味。

  2.将鱼用厨房纸(我没有,用的面巾纸^_^)抹干水份,鸡蛋加面粉、另加适量的水调成面糊。

  3.锅中倒油烧至六成热,先将抹干水份的鱼放进鸡蛋糊里粘一下,然后再放进面包屑里裹上面包屑,之后放入油锅。

  4.转中小火慢炸至金黄色即可捞出。

  小诀窍

  香香脆脆的鱼儿就炸好了,里面只有一个大刺,很好挑出来。当然,也可以连刺一起吃了,不用担心被卡着。

  三、香煎椒盐多春鱼的做法

  材料

  多春鱼,料酒,姜片,葱段,椒盐粉

  做法

  1、多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。

  2、把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段,腌制一会儿去腥。

  3、平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份,排入锅中。

  4、中火,两面煎至焦黄。

  5、出锅前撒上椒盐粉即可。

  四、南瓜花酥配多春鱼的做法

  菜谱简介 南瓜花酥已令人心驰神往,再配上口感丰满的炸多春鱼,真是绝妙。

  材料

  南瓜花3朵,多春鱼6条约400g,沙拉酱1汤匙15g,花生碎1汤匙15g,法国香菜1汤匙15g,面粉2汤匙30g,盐1茶匙5g,料酒1汤匙15ml,葱段2段,姜片3片,花椒粒20粒,油200ml(实耗20ml)

  做法

  1、南瓜花摘去花蕊洗净,调入面粉、沙拉酱和适量水(约1汤匙,15ml)搅拌均匀,放入温油中用筷子轻轻翻动,用小火炸至各面色泽均匀。

  2、将多春鱼去除鳃和内脏洗净,调入盐、料酒、葱段、姜片和花椒粒腌制1个小时,捡去葱段、姜片和花椒粒,用干面粉把鱼身裹匀。

  3、中火将炒锅烧热后放油,待油烧至八成热时,放入多春鱼炸至金黄色,捞出沥干油分即可。

  4、装盘时,依个人口味撒上适量的盐、花生碎和法国香菜。

  小诀窍

  如果希望多春鱼的口感更酥脆,可二次入锅炸制。

阅读全文
本文标题:多春鱼做法大全 - 儿童教育
本文地址:www.feidieshuo.cc/article/37448.html

相关推荐

清蒸多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼的做法
多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,腌制10分钟。||放入蒸锅中蒸制8分钟,夹出姜片和葱段,放上辣椒圈、葱丝。||锅中锅中放入适量油,放入蒸鱼豉油2勺、凉水1勺拌匀后浇在鱼身上即可。

吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么

吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么
吐鲁番早餐美食有烤包子,薄皮包子,馕,兰州拉面,拌面等等,吐鲁番早餐美食比较丰富,而且颇具地方特色,深受大众喜爱。

全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法

全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法
1、准备食材:南瓜泥70克、低筋面粉70克、全麦粉30克、牛奶70克、泡打粉1克、苏打粉1克、鸡蛋1个、黄油50克、细砂糖50克、盐1克。2、将软化的黄油倒入碗中,用搅拌器搅拌均匀。3、加入细砂糖和盐,搅拌均匀。4、将低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合,过筛加入到碗中,搅拌均匀制成面糊。

澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些

澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些
澳门老字号包括龙华茶楼、陈胜记、南屏雅叙、明记牛杂、大龙凤茶楼和安德鲁饼店这六家店。

糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做

糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做
1、准备食材:基围虾300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、干辣椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙、鲜汤适量、色拉油适量。2、将葱切成葱花。3、姜切末。4、洋葱切末。5、将大虾劈开背部,挑除沙线。

鱼丸汤的做法

鱼丸汤的做法
1.鱼肉洗净剁成鱼蓉。将姜葱放入凉水中浸泡。2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒,鸡蛋清、淀粉拌匀。3.锅中放入适量水、姜丝煮开,将鱼蓉团成丸子状,放入锅中煮熟,放入盐、鸡精,淋入香油撒上香菜末即可。

苹果手机猪头特效怎么弄 手机猪头特效在哪里

苹果手机猪头特效怎么弄 手机猪头特效在哪里
演示机型:iPhone xr。操作系统:iOS 12。1、首先点击手机的短信功能并进入到信息阅读界面。2、点击左下角的相机符号,进入相机模式,然后选择视频。3、点击左下角花瓣形状的图标,再点击左下角的猴子图标选择猪头特效即可。

支付宝全家福怎么得 支付宝全家福如何得

支付宝全家福怎么得 支付宝全家福如何得
可以使用【AR扫福】来获得;||也可以在【我的家】领福袋来获得;||还可以在【蚂蚁森林】浇水或者支付宝运动,以及【蚂蚁庄园】拜年等来获得;||或者是使用沾福气卡将好友的全家福卡沾过来获得。

苹果11pro max发热怎么解决 苹果11pro max发热如何处理

苹果11pro max发热怎么解决 苹果11pro max发热如何处理
如果是因为手机开了很多后台应用,运行了比较耗能的软件导致手机发热。可以清除后台软件,让手机休息一会儿;||如果是一边玩手机一边充电导致手机发热,可以等手机充满电后,拔掉充电器再玩;||如果是手机保护壳过厚,影响了手机散热,可以将保护壳去掉或者换一个薄点的手机保护壳即可。

duaaloo什么手机型号 duaaloo手机型号是什么

duaaloo什么手机型号 duaaloo手机型号是什么
duaaloo的手机型号为荣耀畅玩7全网通版,是一款性价比相较不错的手机。
大家都在看

高德荣先进事迹5篇最新心得

在学习了高德荣同志的先进事迹后,我感触很深。高德荣同志一心为公、一心为民,踏实做人、务实做事,不徇私情、不谋私利," alt="" onerror="nofind(this)">

复印机租赁合同范文合集

打印机是计算机的输出设备之一,用于将计算机处理结果打印在相关介质上。打印机的租赁合同是怎样的呢?以下是小编整理的复" alt="" onerror="nofind(this)">

绿野仙踪的主要内容 绿野仙踪的主要内容是什么

成也萧何败也萧何说的是哪位人物 成也萧何败也萧何指的谁

教师节给老师的感谢信20篇

教师是我们人生的引渡人,在我们学习生活当中,他们给予我们帮助,指引我们的道路。如今,教师节临近,老师,我有好多话想" alt="" onerror="nofind(this)">

兔不可复得而身为宋国笑的意思是什么 兔不可复得而身为宋国笑翻译

意思:然而野兔是不可能再次得到了,而他自己也被宋国人耻笑。该句出自韩非的《韩非子·五蠹》,是先秦说理文进一步发展的作品,可以反映出韩非文章的一般特点。作者举出了大量的" alt="" onerror="nofind(this)">

离职证明的格式有哪些范文

离职证明是一段劳动关系结束的凭证,也是这份工作经历的凭证。离职证明应该包含员工姓名、身份证号码、入职" alt="" onerror="nofind(this)">

关于大学生团员自我评价精选12篇

五年级下册教学计划5篇模板

计划是对学校的教学、生产劳动、课外活动等作出全面安排,具体规定了学校应设置的学科、课程开设的顺序及课时分配,并对学期、学年、假期" alt="" onerror="nofind(this)">

关于文明的精选标语口号