有很多的种植户都想要种植苏子，但是有部分人不知道苏子的种植方法。下面是学习啦小编精心为你整理的苏子种植的技术，一起来看看。

　　苏子种植的技术

　　1 苏子特征特性

　　苏子属月苋科紫苏属一年生草本植物。茎四棱形、直立、有分枝;株高1m左右，根圆锥形，叶对生，广卵形，叶缘有锯齿，总状花序，位于茎枝顶端，花白色，双唇形，雄蕊4枚，子房四裂;小坚果卵圆形，内有籽4粒。苏子喜湿润，后期耐干旱，耐瘠薄，抗病虫害，适于各种土壤栽培。苏子生育期110d，需活动积温2200℃，公顷产量1500～2625kg。

　　2 苏子种植技术

　　2.1 选地与整地

　　选择地势平坦、肥力较高、排水良好、阔叶杂草较少的沙壤土种植，前茬以玉米等禾谷类作物为宜。由于苏子子粒较小，千粒重仅3.2～4.0g，故种子拱土能力较弱，对整地质量要求较严。整地要人工拿净茬子或机械灭茬，重耙2遍后起垄、镇压，垄距65cm。整地应达到土壤细碎、无残茬、无土块的良好播种状态。

　　2.2 施肥

　　苏子耐瘠薄，需肥量较少，一般每公顷施纯氮40.5kg、纯磷54.0kg、纯钾37.5kg即可满足苏子生长发育的需求，有条件的地区最好每公顷施有机肥30t。以总肥量的2/3作基肥，1/3作种肥，生育期一般不用追肥。

　　2.3 种子处理及播种

　　a.种子处理 播前要对种子进行风选，去除小粒、秕粒和杂质，然后用种子量的0.2%的50%多菌灵拌种，防止苗期病害的发生。

　　b.播种 当5cm地温稳定通过15℃即开始播种，适期早播种能保证苏子正常成熟，提高产品品质和产量。苏子的正常播期为5月10～15日，采用垄上机械精量点播和人工穴播，每穴下种3～4粒，公顷播量6.0～7.5kg，播深2～3cm，不宜过深，播后要及时镇压。如气候干旱土壤水分不足，机械播种需进行播前喷灌，人工穴播要坐水播种，确保全苗。

　　2.4 田间管理

　　a.查田补栽 出苗后应及时进行苗情检查，如缺苗要利用田间多余的苗进行坐水补栽，也可等雨后移栽，雨后移栽成活率可达90%以上。

　　b.间苗定苗及中耕除草 出苗后及时深松，增温放寒，提高地温，促进幼苗生长。当幼苗5～6叶时，结合铲地进行人工间苗，留大苗打单棵，间掉杂色苗，并按株距30～35cm进行定苗，以每公顷保苗4.5～5.2万株为宜。头遍铲趟后，隔12d再铲趟1遍，并于开花前封垄，生育期做到一松二铲二趟，确保田间无杂草。

　　c.水肥管理 苏子在施足底肥的情况下，一般不用追肥，可在开花期喷施2遍叶面肥。苏子苗期抗旱性较弱，如遇干旱应及时灌水。

　　d.病虫害防治 苏子的抗病虫能力较强，一般不发生病虫害。生育期有时出现蚜虫，可用乐果和敌杀死混合喷洒，促进苏叶完整新鲜，提高出售时的商品价值。

　　2.5 收获

　　苏子的花序为无限花序，同一植株上开花顺序有先后，蒴果成熟期不一致，早熟者易裂蒴，而造成田间损失。苏子需适时收获，当全田有2/3植株叶片由绿色变成浅黄色，结穗变成浅褐色，种子由白色变成浅褐色时即可收获。一般于9月中下旬收获，采用人工收获，用镰刀靠近地面将苏子割倒，捆成直径20cm的小捆，拉到场院码成对头码子进行晾晒，促进后熟。晒干后先在地面铺一块苫布，手握植株根部，穗部向下，用棍棒敲打脱粒，如1次脱不净，可晾晒几天后进行第2次脱粒。脱下的种子进行清选，如种子含水量较大，需继续晾晒，当含水量低于9%时方可入库保管。

　　苏子的作用

　　1、对血脂的作用

　　用含紫苏油的饲料喂鸡，能使鸡血浆胆固醇水平降低，但对小鼠无此作用，并导致小鼠颈部脱毛和皮肤损害;用含紫苏油的饲料喂兔，能增加其体重和肝脏重量，但对血浆及肝脏的胆固醇含量无明显影响。

　　2、抑菌作用

　　实验表明：紫苏油(0.1%)对变形杆菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用.其中对霉菌和酵母菌的作用明显强於0.05%的尼泊金和0.3%的苯甲酸。紫苏对葡萄球菌有较强的抑制作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌也有抑制作用。但临床上对于葡萄球菌所致的疾病很少使用紫苏，而对大肠杆菌、痢疾杆菌所致的肠胃炎病，则有用之。紫苏能扩张皮肤血管，刺激汗腺分泌，故有发汗作用，亦能减少支气管分泌，缓解支气管痉挛，因而有止咳袪痰作用，故感冒咳嗽每多用之。此外，紫苏能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，故其行气和中的作用可能与此有关。

　　3、防腐、抗氧化作用

　　紫苏子经脱脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用。可用於食物和药品的长期贮存.其抗氧化作用较0.02%的BHT(2,6-二叔丁基对羟基苯甲醇)为强。

　　苏子基本特征

　　一年生草本，高30-200cm。具有特殊芳香。茎直立，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，密被长柔毛。

　　叶面

　　叶对生;叶柄长3-5cm，紫红色或绿色，被长节毛;叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形，长4-13cm，宽2.5-10cm，先端渐尖或突尖，有时呈短尾状，基部圆形或阔楔形，边缘具粗锯齿，有时锯齿较深或浅裂，两面紫色或仅下面紫色，上下两面均疏生柔毛，沿叶脉处较密，

　　叶下

　　叶下面有细油腺点;侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升。轮伞花序，由2花组成偏向一侧成假总状花序，顶生和腋生，花序密被长柔毛;苞片卵形、卵状三角形或披针形形，全缘，具缘毛，外面有腺点，边缘膜质;花梗长1-1.5mm，密被柔毛;

　　花萼

　　花萼钟状，长约3mm，10脉，外面部密被长柔毛和有黄色腺点，顶端5齿，2唇，上唇宽大，有3齿，下唇有2齿，结果时增大，基部呈囊状;

　　花冠

　　花冠唇形，长3-4mm，白色或紫红色，花冠筒内有毛环，外面被柔毛，上唇微凹，下唇3裂，裂片近圆形，中裂片较大;雄蕊4，二强，着生于花冠筒内中部，几不伸出花冠外，花药2室;

　　花盘

　　花盘在前边膨大;雌蕊1，子房4裂，花柱基底着生，柱头2室;花盘在前边膨大;雌蕊1，子房4裂，花柱基底着生，柱头2裂。小坚果近球形，灰棕色或褐色，直径1-1.3mm，有网纹，果萼长约10mm。花期6-8月，果期7-9月。

　　区别

　　这一变种与紫苏的区别在于：果萼小，长4-5.5mm，下面被疏柔毛，具腺点;茎被短柔毛;叶较小，卵形，长4.5-7.5cm，宽2.8-5cm，两面被疏柔毛。小坚果较小，土黄色，直径1-1.5mm。花期6-8月，果期7-9月。

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