什么是铁蛋白，为什么儿童铁蛋白会偏低，这是怎么回事呢?以下就是学习啦小编给你做的整理，希望对你有用。

　　铁蛋白的介绍：

　　铁蛋白为机体内一种贮存铁的可溶组织蛋白，正常人血清中含有少量铁蛋白，但不同的检测法有不同的正常值，一般正常均值男性约80-130ug/L(80-130ng/ml)女性约35-55ug/L(35-55ng/ml)，血清铁水平在妊娠期及急性贫血时降低，急慢性肝脏损害和肝癌时升高，国内报道肝癌患者阳性率高达90%。动植物体内广泛存在的一类贮存铁的蛋白。在哺乳类动物的肝和脾中含量最多。其外径约12～14nm，空囊腔径长约6nm，外壳(即脱铁铁蛋白)由24个亚基组成，每个亚基约含163个氨基酸残基，每个分子最多可结合4500个铁原子。分子量约为450kd。结合铁的铁蛋白是“溶”于水的，血浆铁蛋白的浓度与体内储存的铁成正比。

　　铁蛋白偏低的原因：

　　1.缺铁性贫血

　　2.失血

　　3.营养不良

　　4.孕妇、乳母、生长期婴幼儿铁蛋白偏低的原因

　　5.长期腹泻。

　　铁蛋白偏低吃什么呢?

　　1.乙肝病因很多，铁蛋白偏低了要多吃一些含铁元素较多的食物，例如大米、豆类、蛋黄、鱼虾、瘦猪肉、动物肝脏、西红柿、海带、木耳、紫菜等。

　　2.如果平时家里所用的锅是铝制品，以后提倡改用铁制品。

　　3.平时应该多吃水果尤其是多吃橘子可以增加人体对铁元素的吸收。

　　如何预防铁缺乏

　　膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁两大类。前者来自于动物性食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼和动物血等，这类食物含铁量高，吸收率也高，后者则来自于植物性食物。如谷物、蔬菜、干豆类、木耳等。植物中的铁含量低，吸收也差，而且容易受膳食中其他成分的影响。如全谷类食物中的植酸、蔬菜中的草酸、茶叶中的鞣酸，它们都可抑制小儿身体铁的吸收。而维生素C则可促进小儿身体对铁的吸收。因此，婴幼儿的膳食应荤、蔬菜搭配，饭后还要有柑橘类水果(橙子、橘子、猕猴桃等)作补充，以帮助小儿对铁的吸收。
 

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